解説

セイヨウスモモの選抜品種で、長野県臼田町（現佐久市）で育成されました。果実はやや小ぶりですが、甘味は強く適度な酸味もあり、みずみずしく食味に優れていることから、生食向きの品種です。プルーンの品種としては最も生産量の多い品種で、長野県のほか北海道や青森県などの生産が知られています。

手入れ

植栽は厳寒期を避け、葉の無い時期に行います。夏の高温乾燥、強い西日などを避け、水はけのよい肥沃で適湿な場所に植えます。茂り過ぎると風通しが悪くなるので、落葉期に込み合った枝や長く伸びた枝を切り詰め、アブラムシやウメケムシ、コスカシバなどの害虫が発生することがあるので、見つけ次第、薬剤等で駆除します。