解説

日本各地の日当たりの良い山地などに自生する落葉高木です。初夏に白い花を咲かせ、秋には小さな球形の果実が黄色〜赤色に熟します。果実は食べられ、甘酸っぱい
味がします。ズミの名前はソミ（染め）の転訛で、樹皮を煮出して黄色の染料にしたことに由来します。また、リンゴの台木として用いられました。

手入れ

生長が早く、大きくなる場合もあるため、強めの剪定で切り戻します。基本的には強健な樹種です。